Cây Sim Tím

Cây sim tím thường được biết đến là một loại cây dại, mọc nhiều ở vùng đồi núi nước ta, tuy nhiên hiện nay đã dần trở nên phổ biến ở các khu vực thành thị. Thậm chí nó còn trở thành giống được săn lùng nhiều trong thời gian gần đây. Vậy cây sim là gì? Công dụng, ý nghĩa và cách trồng của nó ra sao? Hãy để Khu Vườn Xanh giải đáp cho bạn đọc những thông tin hữu ích nhất trong bài viết dưới đây.

Cây sim là cây gì?

Cây sim thuộc loài cây thân gỗ, có những đặc trưng riêng về thân, lá, cành. Loại cây này còn có thể ra hoa và kết trái, quả sim cũng là một món ăn ngon mà rất nhiều người dân đặc biệt là trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, cây sim tím thường dễ bị nhầm lẫn với cây mua vì có một số đặc điểm hình thái tương đối giống nhau.

Cây sim (Rose myrtle) là giống cây mọc nhiều ở vùng đồi núi Việt Nam
Cây sim (Rose myrtle) là giống cây mọc nhiều ở vùng đồi núi Việt Nam

Đặc điểm cây sim tím

Cây sim tím có nhiều tên gọi khác nhau, tùy thuộc vào từng địa phương, một số cái tên thường được sử dụng như đào kim cương, dương lệ, nẫm tử, cương nẫm,… Ngoài ra cây còn có tên tiếng anh là Rose myrtle, Downy myrtle, Isenberg bush.

Loài cây này thuộc họ hương đào (Myrtaceae), nguồn gốc ban đầu thuộc vùng Nam Á và Đông Nam Á, phân bố ở các nước như Ấn Độ, Philippines và Indonesia. Tại Việt Nam cây sim tím cũng đã xuất hiện từ rất lâu và trở thành một trong số những giống cây quen thuộc của những vùng quê.

Hoa và quả sim tím
Hoa và quả sim tím

Đặc điểm hình thái của loài sim tím có phần đặc biệt hơn so với những giống cây khác hiện nay. Trong đó:

  • Chiều cao: Đối với những giống cây mọc dại, sim tím có thể đạt chiều cao lên tới 2m. Ngược lại khi được trồng làm cảnh loại cây này có thể đạt khoảng 1m – 1,5m. Là loại cây bụi thân gỗ nhỏ và rất dễ chăm sóc.
  • Phần lá: Lá cây sim có màu xanh lục, lá đơn và mọc đối xứng nhau, phần lá thường có lông ngắn dày. Màu của lá sẽ chuyển sang xanh sẫm khi gần hết mùa và chuyển sang vàng tùy vào thời tiết. Thông thường cuống lá của cây khá dài, phần lá có kích thước từ 5 – 9cm.
  • Hoa sim: Hoa sim có một màu duy nhất là tím, mọc thành chùm lẻ hoặc chùm 3 ở kẽ cuống lá. Khi nở sẽ rõ 5 cánh, cánh hoa mỏng, nhụy hoa vàng tươi. Mùa hoa nở rộ nhất là vào tháng 6 – 8 (mùa hè).
  • Quả sim: Quả sim có thể ăn được và có vị chua ngọt kèm thêm chút chát tương đối đậm đà. Là dạng quả mọng, khi chín có màu tím đen, lớp vỏ mỏng. Kich thước quả tương đối nhỏ, phần thịt bên trong có nhiều hạt.

Cây sim có mấy loại?

Trước đây sim chỉ có một loại duy nhất chính là cây sim rừng, tuy nhiên hiện nay đã xuất hiện nhiều giống cây khác nhau. Bao gồm cả cây dùng để làm cảnh, trang trí,…

Cây sim rừng

Cây sim rừng là giống cây phổ biến và được nhiều người biết tới nhất, thường phân bố ở những khu vực như vùng đồi, núi cao. Có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt trong mọi điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Đồng thời có nhiều công dụng khác nhau trong việc bảo vệ sức khỏe, bảo vệ môi trường.

Xem Thêm Bài Viết  Cây Hoa Dừa Cạn
Sim rừng có thể phát triển tối đa lên tới hơn 2m
Sim rừng có thể phát triển tối đa lên tới hơn 2m

Cây Sim thái

Sim thái có đặc điểm gần giống với các loại sim rừng, tuy nhiên giống cây này được dùng chủ yếu với mục đích trang trí, được đặt trong văn phòng hoặc ban công nhà ở. Một trong những điểm nổi bật nhất của sim thái chính là ý nghĩa phong thủy và công dụng chữa bệnh theo Đông Y.

Giống cây sim Thái
Giống cây sim Thái

Cây Sim cảnh

Cây sim cảnh được sử dụng với mục đích chính là làm cảnh, trang trí cho không gian ngôi nhà. Đặc điểm của loài cây này là ưa nắng, do đó phù hợp nhất để đặt tại ban công, sân vườn,… So với sim thái và sim rừng, cây sim cảnh có kích thước không quá lớn và có thể dễ dàng di chuyển đến nhiều vị trí khác nhau.

Cây sim cảnh có kích thước khá nhỏ
Cây sim cảnh có kích thước khá nhỏ

Sim nếp

Đây là giống cây thường hay bị nhầm lẫn với sim tẻ, phần lá của loại cây này khá nhỏ, hoa nhiều. Khi ra hoa, phần hoa của cây sim nếp khá nhỏ nhưng lại có phần quả to, ít hạt, phần thịt nhiều và rất ngọt. Do đó, người ta thường trồng sim nếp để lấy quả là chủ yếu, quả của chúng có thể sử dụng để ngâm rượu.

Sim tẻ

So sánh với sim nếp, sim tẻ có nhiều điểm khác biệt như phần lá lớn hơn, màu sắc nhạt hơn. Thời điểm nở, hoa của chúng có phần lớn hơn tuy nhiên quả sẽ nhỏ và chát hơn so với sim nếp. Do đó, giống cây này chủ yếu được trồng để làm cảnh.

Phân biệt sim nếp và sim tẻ

Cách phân biệt cây sim và cây mua

Cây mua là giống cây thường hay bị nhầm lẫn với cây sim tím vì vẻ ngoài có sự tương đồng nhất định. Tuy nhiên trên thực tế hai loại cây này lại hoàn toàn khác biệt và có thể phân biệt bằng mắt thường.

Đặc điểm khác biệt

Cây sim

Cây mua

Hình thái

Cây sim có chiều cao dao động từ 1 – 2m, mọc nhiều ở vùng đồi núi. Và có thể dùng để làm cảnh.

Cây mua có chiều cao thấp hơn từ 60cm – 1m , kích thước thân cây nhỏ hơn một chút so với sim.

Cành cây

Độ dày của cành cây sim tương đối dày.

Cành cây mua mỏng hơn so với sim.

Hướng lá cây

Lá sim có xu hướng hướng lên trên

Lá cây mua thường không dựng đứng lên mà hướng dần sang ngang.

Lá cây

Lá cây sim nhỏ, đầu lá thon và gân không rõ nét. Có nhiều lông mịn.

Lá mua dài hơn, đầu lá nhọn và gân lá rõ ràng, có nhiều lông dày hơn.

Hoa

Hoa sim có màu tím đậm, cánh hoa dày hơn. Khi nở sẽ có phần nhụy nhiều hơn.

Hoa mua màu khá nhạt, có cánh hoa to nhưng mỏng và khi nở nhụy ít hơn.

Quả

Vỏ của quả sim sẽ nhẵn nhụi hơn, khi chín có màu tím đen, vỏ mỏng, vị ngọt và có thể ăn.

Quả mua có vỏ ngoài sần sùi, nhiều lông, màu sắc nâu nhạt và không được sử dụng để ăn.

Công dụng của cây sim tím

Cây sim tím có nhiều công dụng, nhất là đối với sức khỏe của con người. Do đó, hiện nay loại cây này còn được trồng với mục đích thương mại, mang lại giá trị kinh tế cao.

Quả sim tím có nhiều công dụng như chữa bệnh, làm cảnh
Quả sim tím có nhiều công dụng như chữa bệnh, làm cảnh

Công dụng làm cảnh:

Sim tím có thể được trồng với mục đích làm cảnh, bạn có thể đặt chúng ở nhiều vị trí khác nhau trong nhà. Trong đó phù hợp nhất là ở những khu vực đón nắng và thoáng gió như ban công, tiểu viện hoặc sân vườn.

Công dụng bảo vệ môi trường:

Khi trồng sim trong nhà, loài cây này có thể hấp thu những không khí có hại, bụi và giúp không khí trở nên trong lành hơn. Nhất là trong nhà có nhiều khói thuốc lá, trồng sim có thể giúp lưu thông và điều hòa không khí hiệu quả hơn.

Xem Thêm Bài Viết  Cây Tùng Cây Bách: Sự Lựa Chọn Đáng Chú Ý Cho Sân Vườn

Công dụng tốt với sức khỏe:

Một điểm khá đặc biệt của cây sim tím chính là tất cả các bộ phận trên cây đều có thể sử dụng để làm dược liệu. Nó có công dụng chính trong việc chữa đau đầu. tiêu chảy và cầm máu. Đặc biệt là quả sim thường được dùng để ngâm rượu.

Ý nghĩa của cây sim tím

Sim tím là loài cây tượng trưng cho sự thủy chung, tình yêu chân thành và sắt son. Đồng thời nó còn là biểu tượng của sự mộng mơ, thuần khiết, ngại ngùng trong tình yêu đôi lứa. Ngoài ra cây sim tím còn mang lại sự may mắn và hạnh phúc cho cặp đôi, hôn nhân gia đình. Trong thời cổ đại hoa sim tím mang ý nghĩa tượng trưng cho hòa bình, quyền lực, sức mạnh và sự toàn vẹn.

Có nên trồng cây sim trước nhà?

Trồng sim làm cảnh trong nhà, ban công, trong sân hay khu vực tiểu viện đã trở nên quen thuộc với nhiều gia đình. Loài cây này vừa mang lại tác dụng trang trí không gian, vừa làm sạch không khí.

Đồng thời là loài cây lành tính do đó thu hút được rất nhiều loại ong bướm khác nhau, làm tăng thêm cảnh quan và sự sinh động cho ngôi nhà. Do đó nếu đang phân vân có nên trồng sim trước nhà hay không thì câu trả lời là hoàn toàn có thể.

Quả sim có ăn được không? Trái sim chữa bệnh gì?

Quả sim khi chín có màu tím đen, vị ngọt, có nhiều hạt bên trong và có thể sử dụng để ăn mà hoàn toàn không gây ra ảnh hưởng tới sức khỏe. Đặc biệt nó còn có tác dụng hỗ trợ chữa nhiều bệnh lý khác nhau. Trong đó nổi bật nhất phải kể đến: Điều trị rối loạn tiêu hóa, các tác dụng kháng viêm, giảm đau nhức đầu và có thể hỗ trợ điều trị ung thư,…

Quả sim có vị ngọt, nhiều hạt, dùng nhiều để ngâm rượu
Quả sim có vị ngọt, nhiều hạt, dùng nhiều để ngâm rượu

Cách làm sim rừng ngâm rượu/ đường

Sim rừng ngâm rượu hoặc đường là thức uống bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Một số tác dụng chính của nó bao gồm:

  • Kích thích đường tiêu hóa, bổ máu và tác động tích cực trong việc lưu thông khí huyết.
  • Ngăn chặn và ngăn ngừa sự lão hóa của cơ thể trong thời gian dài.
  • Tốt cho việc giảm thiểu các bệnh lý liên quan đến xương khớp, đau đầu, kháng viêm.
  • Tốt cho sức khỏe của nam giới, ngăn ngừa tình trạng xuất tinh sớm.

Cách làm sim rừng ngâm rượu/đường với 3 bước đơn giản như sau:

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, bạn cần chuẩn bị quả sim đã chín, khoảng 1 – 1,5 kg. Sau đó loại bỏ các quả chín kỹ, quả xanh, đem rửa sạch và ngâm muối loãng khoảng 15 phút.
  • Bước 2: Để quả sim thật ráo nước sau đó dùng dao cắt bỏ phần đầu và tai. Chuẩn bị 3 lít rượu hoặc 1,5 kg đường. Cho sim vào bình đổ từ từ rượu hoặc đường vào cho đến khi hai nguyên liệu hoà vào nhau.
  • Bước 3: Ủ kỹ và ngâm trong vòng 3 tháng là có thể lấy ra và sử dụng. Khi ngâm cần bảo quản nơi khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp.
Sim rừng ngâm rượu
Sim rừng ngâm rượu

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Sim tím

Nếu bạn đang có ý định trồng sim tím để làm cảnh có thể tham khảo một số bí quyết nhân giống và chăm sóc dưới đây để giúp cây phát triển tốt nhất.

Cách nhân giống cây sim tím

Để nhân giống cây sim tím, bạn có thể lựa chọn sử dụng một trong ba phương pháp gieo hạt, giâm cành hoặc chiết cành.

Gieo hạt sim:

Phương pháp này được sử dụng rất phổ biến, bạn cần chọn hạt giống có chất lượng cao. Nên mùa quả sim khô về sau đó tách lấy hạt cho vào nước, chuẩn bị đất trồng và vớt hạt sim ra. Tiếp theo gieo hạt sim vào đất và đợi cho đến khi nảy mầm thì tách thành các bầu ươm khác nhau.

Xem Thêm Bài Viết  Cây Hoa Dành Dành - Loài cây đẹp và thơm

Giâm cành sim:

Phương pháp này sẽ giúp tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều so với gieo hạt. Bạn cần chọn cành sim để giâm từ cây mẹ. Sau đó cắt bỏ phần vỏ của cây, dùng kem liền sau bôi vào vết cắt. Lấy đất cát ướt cho vào lọ và cắm cành giâm vào. Trùm túi nilon lên và buộc chặt.

Chiết cành sim:

Đây là phương pháp phổ biến áp dụng trên nhiều loại cây trồng, bạn cần chọn cành sim bánh tẻ, khoanh vỏ quanh cành, sau đó cho đất mùn trộn xơ mủn ẩm đã chuẩn bị sẵn bao bọc quanh vết cắt.

Tiếp tục dùng túi li nông buộc chặt bên ngoài. Chú ý tưới đều nước và giữ độ ẩm sau 1 tháng tại chỗ chiết cành cây sẽ ra rễ non, chờ rễ già là bạn có thể cắt cành đưa ra ngoài đất trồng

Nhân giống cây sim bằng phương pháp chiết cành khá hiệu quả
Nhân giống cây sim bằng phương pháp chiết cành khá hiệu quả

Cách trồng và chăm sóc cây Sim tím

Bên ngoài tự nhiên cây Sim tím sinh trưởng rất khỏe và sai hoa quả, tuy nhiên trong môi trường trồng chậu cây sẽ bị hạn chế về dinh dưỡng và không gian, do đó bạn sẽ cần phải chú ý tới các yếu tố như:

  • Chuẩn bị đất: Mặc dù là loài cây dễ sống, nhưng bạn cũng cần chuẩn bị đất có đầy đủ chất dinh dưỡng, tơi xốp, không sâu bệnh. Có thể trộn đất với phân hữu cơ hoặc giá thể trấu, mùn,…Nếu trồng trong chậu cần có đủ lỗ thoáng nước.
  • Chọn giống: Bạn có thể dùng các bầu giống được lấy từ hạt hoặc dùng phương pháp giâm cành. Tuy nhiên phải đảm bảo được sự khỏe mạnh của cây giống cũng như tránh các trường hợp khô rễ, héo lá.
  • Kỹ thuật trồng: Khi trồng cây không nên nén quá chặt phần đất, thời gian trồng thích hợp nhất là buổi sáng sớm hoặc triều tới. Cần phủ kín đất lên phần rễ của cây để tránh cây bị chết sau khi cắm.
  • Nước: Cần tưới nước đầy đủ 2 – 3 lần/ngày, nhất là thời điểm mới trồng. Sau khi cây đã ổn định có thể giảm xuống khoảng 1 lần/ngày.
  • Bón phân: Nên bón phân hữu cơ thường xuyên, vào các khoảng thời gian giao mùa hoặc thời điểm ra hoa. Nếu thấy dấu hiệu cây vàng lá cũng cần bón phân đầy đủ để khắc phục.
  • Phòng sâu bệnh: Hầu hết các loại sim hiện nay đều rất ít gặp phải tình trạng sâu bệnh, do đó nếu gặp phải trường hợp này, bạn có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu bệnh tùy vào mức độ.
  • Tỉa cành: Trong trường hợp cây mọc quá tốt, bạn hãy tiến hành tỉa cành, cắt lá. Nên tỉa những cành xòe ra ngoài nhiều cũng như những cành lá vàng.

Giá bán cây sim tím bao nhiêu và mua ở đâu?

Giá bán cây sim tím phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như kích thước cây, chiều cao cũng như giống cây. Ngoài ra mỗi địa chỉ bán khác nhau sẽ có mức giá khác nhau, trung bình dao động từ 60.000 đồng/cây giống.

Bạn có thể mua giống cây sim tím tại nhiều địa chỉ khác nhau bao gồm cửa hàng cây giống, cửa hàng ươm bầu cây. Nếu không có nhiều thời gian, bạn cũng có thể mua sim tím tại các website chuyên cung cấp cây giống

Cây sim có nhiều đặc điểm nổi bật về hoa, quả và công dụng đặc biệt. Nếu muốn có một giống cây trồng để trang trí không gian, làm sạch không khí cũng như có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, thì sim tím là một lựa chọn hoàn hảo. Để biết thêm thông tin về nhiều loại cây, hoa khác nhau hãy ghé thăm Khu Vườn Xanh ngay nhé!

Rate this post