Cây Mây Indonesia – Sự kỳ diệu từ quốc đảo sở hữu cây Mây độc đáo

Cây Mây Indonesia, hay còn được gọi là cây Mây Gai hoặc Mây Sa Lắc (Salak), là một loại cây đặc biệt đến từ quốc đảo với biệt danh “Vương Quốc của nụ cười”. Tại Việt Nam, cây Mây thường được trồng nhiều ở khu vực Cam Ranh, Vũng Tàu, Phú Quốc và Hà Tiên.

Đặc điểm nổi bật của cây Mây Indonesia

• Tên khoa học: Salacca zalacca
• Tên tiếng Anh: snakefruit
• Cây Mây Indonesia thuộc họ Cọ và có khả năng sống lâu đến hơn 100 năm.
• Thân cây ngắn với những tàu lá như lá dừa có thể dài tới 6 mét và những chiếc cuống lá dài khoảng 2 mét.
• Quả Mây Indonesia có hình dáng tròn hoặc thon dài, nhiều gai và thường mọc thành chùm. Lớp vỏ trái mỏng, khô, giòn cứng, có vân y hệt da rắ. Bên trong, quả Mây có 3 thùy (múi) khoảng 14 trái, lớn nhỏ xen kẽ nhau. Nạc Mây dày màu trắng sữa, hạt cứng như viên đá.

Lợi ích của cây Mây Indonesia

Quả Mây Indonesia không chỉ đơn thuần là một loại trái cây giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe:

1. Công dụng trong y học và chữa bệnh:

• Quả Mây Indonesia chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin B6, B1, vitamin C, photpho, sắt, carotene, carbohydrate, canxi. Tất cả đều là những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
• Mây Indonesia có tác dụng điều trị táo bón, chứng khó tiêu.
• Ngoài ra, với hàm lượng chất beta-carotene cao hơn hẳn trong xoài, dưa hấu và cà rốt, quả Mây còn được sử dụng để điều trị một số bệnh về mắt.

2. Giúp tăng cường trí não:

• Mây Indonesia chứa nhiều kali, giúp kích thích dây thần kinh của não bộ. Thường xuyên ăn quả Mây giúp tăng cường sự thông minh.

3. Phòng ngừa ung thư:

• Quả Mây Indonesia chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả.

4. Công dụng trong chế biến thực phẩm:

• Quả Mây Indonesia có thể ăn trực tiếp hoặc trộn chung với các loại trái cây khác để tạo thành món hoa quả dầm ngon miệng hoặc bánh bông lan vị Mây Indonesia.
• Quả Mây cũng giúp thanh nhiệt, giải độc và bổ sung nước rất tốt.

Cách trồng và chăm sóc cây Mây Indonesia

Cách trồng:

• Cây Mây Indonesia thường được nhân giống bằng cách gieo hạt.

Cách chăm sóc:

• Cây Mây Indonesia có tốc độ sinh trưởng và phát triển tốt, dễ trồng và ít bị sâu bệnh.
• Để cây phát triển tốt, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
  • Ánh sáng: cây thích sáng, có thể trồng dưới ánh nắng mặt trời hoặc dưới tán cây khác.
  • Đất trồng: cây không kén đất, có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, đất hợp nhất cho cây là đất có thành phần cơ giới đa dạng từ cát tới sét nặng.
  • Nhiệt độ: cây ưa khí hậu mát mẻ hoặc ấm áp, chịu nóng tốt hơn lạnh. Nhiệt độ thích hợp cho sự phát triển của cây là từ 23-28 độ C.
  • Độ ẩm: cây ưa độ ẩm trung bình-cao khoảng 65-80%. Thường sống ở các vùng rừng nhiệt đới ẩm đất thấp, có lượng mưa hàng năm từ 2.500-3.000 mm (đặc biệt chú ý đối với miền Nam Việt Nam).
  • Nước: cây thích độ ẩm cao, vì vậy cần chú ý tưới nước đúng lượng để tránh cây bị yếu và chết.
  • Sâu bệnh: cây ít bị sâu bệnh, tuy nhiên cần chú ý phun thuốc khi phát hiện bệnh.
  • Cắt tỉa: khi trồng cây, cần cắt tỉa những lá già và lá úa để cho gốc cây thông thoáng hơn.

Chơi cây cảnh là nơi chia sẻ kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây cảnh. Hãy tham khảo thêm thông tin chi tiết tại Chơi cây cảnh – Nơi chia sẻ kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây cảnh.