Trồng và chăm sóc cây Bí Ngồi trên sân thượng

Cây Bí Ngòi đang ngày càng trở nên phổ biến ở nước ta. Đó không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao của nó, mà còn bởi sự dễ dàng trong việc chế biến và vị ngon tuyệt vời. Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng và chăm sóc cây Bí Ngòi trên sân thượng, ban công để cây phát triển nhanh chóng và khỏe mạnh.

I. Chuẩn bị trước khi trồng cây Bí Ngòi trên sân thượng

Cây Bí Ngòi dễ trồng và có thể trồng quanh năm, nhưng mùa hè vẫn là thời điểm phù hợp nhất. Vào mùa hè, cây Bí Ngòi sẽ phát triển mạnh mẽ và cho trái nhiều hơn so với các mùa khác. Cây này yêu ánh sáng, chịu nhiệt tốt, nhưng không chịu được lạnh. Với khí hậu ôn hòa như miền Nam, cây có thể sống quanh năm. Bí Ngòi xanh mọc thành bụi không leo giàn nên rất dễ trồng, có thể sống ở những nơi có diện tích nhỏ như thùng xốp hay khay chậu. Vì vậy, nếu bạn có diện tích nhỏ, hãy tận dụng sân thượng để trồng loại quả siêu dinh dưỡng này.

1. Thời vụ trồng cây Bí Ngòi

Cây Bí Ngòi thường được trồng vào 2 mùa chính là mùa xuân (từ tháng 2 – 3 và thu hoạch từ tháng 4 – 5) và mùa thu (từ tháng 8 – 9 và thu hoạch từ tháng 10 – 11).

2. Đất trồng

Đất trồng là yếu tố quan trọng để cây phát triển bình thường và lớn nhanh. Cây Bí Ngòi thích trồng trên đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và không có mầm bệnh. Bạn có thể trồng Bí Ngòi trên nhiều loại đất, nhưng tốt nhất là nên mua đất sạch trộn sẵn để đáp ứng nhu cầu của cây một cách tốt nhất.

Nếu bạn đã có kinh nghiệm trồng cây tại nhà và muốn tiết kiệm một phần chi phí, bạn có thể tự trộn đất trồng. Hãy chuẩn bị 5 phần đất thịt hoặc đất mùn, sau đó trộn với 3 phần xơ dừa, trấu, đất nung và cuối cùng là 2 phần phân trùn quế (5 phần đất : 3 phần xơ dừa : 2 phần phân hữu cơ). Tùy thuộc vào loại đất bạn sử dụng và điều kiện môi trường, khí hậu, hãy điều chỉnh các thành phần sao cho phù hợp.

3. Chậu trồng cây

Với việc trồng cây trên sân thượng, ban công, chúng ta cần loại chậu phù hợp. Thùng xốp to là lựa chọn tiết kiệm nhất, có thể trồng từ 1 đến 3 cây. Ngoài ra, nếu muốn loại chậu bền bỉ và đẹp hơn, bạn có thể tìm mua chậu gỗ cao cấp FamifarmPortable Box PB632. Với nguyên liệu là gỗ cao cấp, thân thiện với môi trường và thiết kế đẹp, thời thượng. Kích thước của chậu là 60x30x20cm, cho phép trồng từ 2 – 3 cây. Nếu bạn sử dụng ở một nơi có mái che như ban công hay sân thượng, tuổi thọ của chậu gỗ có thể lên đến 5 năm.

4. Hạt giống, cây giống

Cây Bí Ngòi có thể trồng từ hạt hoặc cây giống. Nếu trồng từ hạt, hãy mua hạt từ các nguồn uy tín, không chứa hóa chất. Nếu trồng từ cây non, hãy lựa chọn cây giống cứng cáp, có 2 – 3 lá và không có sâu bệnh, mạnh khoẻ.

II. Cách trồng cây Bí Ngòi trên sân thượng

Trước khi gieo trồng, bạn nên xử lý hạt giống bằng cách ngâm hạt trong nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh qua đêm. Sau đó, rửa lại hạt bằng nước sạch và ủ thêm một lượt với khăn bông trong 24 giờ. Việc ngâm ủ giúp tăng tỉ lệ nảy mầm và cây trồng đạt năng suất cao. Sau khi xử lý hạt giống, bạn tiến hành gieo hạt vào khay ươm.

Nên sử dụng viên nén xơ dừa để ươm cây vì hiệu quả rất cao, cây dễ nảy mầm nhờ có độ ẩm phù hợp. Đặt khay ươm ở nơi thoáng mát và đợi hạt nảy mầm. Khi hạt nảy mầm và mọc cây non, hãy tỉa những lá yếu và giữ lại những cành khoẻ mạnh để trồng vào chậu mới.

Khi trồng vào chậu mới, đừng đặt cây ở nơi có ánh sáng mạnh. Hãy trồng cây ở vị trí thoáng mát và dần dần đem ra nơi có ánh sáng để cây thích nghi.

III. Cách chăm sóc cây Bí Ngòi trên sân thượng để cây lớn nhanh

Vì cây được trồng trên sân thượng, ban công, cần làm mái che để bảo vệ cây tránh mưa và nắng gay gắt, tạo điều kiện tốt nhất cho Bí Ngòi phát triển. Cây Bí Ngòi thích ẩm nên cần tưới 2 lần mỗi ngày, trừ những ngày nắng nóng và tưới ít hơn khi trời mưa, lạnh. Đặc biệt, trong giai đoạn cây ra hoa, cần cung cấp đủ nước để cây phát triển và cho kết quả tốt. Khi cây ra hoa, hãy tưới vào gốc cây thay vì tưới trực tiếp lên bông để nước thấm từ từ.

Để tăng khả năng kết trái, bạn cần thụ phấn thủ công cho cây. Bằng cách ngắt bỏ hoa đực (có cuống mảnh dài) và chạm nhẹ nhụy hoa cái (hoa lớn hơn và có cuống ngắn hơn) với nhụy của hoa đực, giúp cây thụ phấn. Thực hiện trên một số hoa vừa phải, tùy thuộc vào thời gian và tình trạng sinh trưởng của cây. Chú ý thực hiện quá trình này để cây có thể đậu nhiều trái hơn.

Về việc bón phân, khác với rau ăn lá, cây trồng để hái quả cần được bón phân đều đặn để nuôi cây, giúp cây ra hoa và kết trái. Khi hạt nảy mầm được 15 ngày, bạn có thể bón phân NPK 30-9-9 (15gr/lần). Sau 20 ngày, bạn có thể sử dụng các loại phân bón cho cây trồng quả như NPK 17-17-17+TE, phân hữu cơ hoặc phân hữu cơ ủ vi sinh (nấm trichoderma)… cách 10-15 ngày/lần. Hãy sử dụng liều lượng phân bón đúng như hướng dẫn trên bao bì.

IV. Chăm sóc khi cây Bí Ngòi ra hoa và thu hoạch

Nếu sau 30 ngày mà cây vẫn chưa ra hoa, hãy xem xét lại cách chăm sóc và bổ sung thêm phân đạm, phân lân (dạng lỏng), phun đều lên lá 1 tuần/lần để kích thích cây ra hoa đều. Khi cây ra hoa, hãy cắt tỉa hoa đực và lá héo để dồn dinh dưỡng cho trái.

Trung bình, sau 60 ngày trồng, bạn có thể thu hoạch những quả Bí Ngòi thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Hãy thu hoạch những quả có kích thước vừa đủ để đảm bảo chất lượng về hương vị và dinh dưỡng. Tốt nhất là thu hoạch vào buổi sáng sớm, sử dụng dao sắc để cắt cuống trái dài khoảng 1-2cm, sau đó xếp vào sọt để tránh trái bị bong xước lớp phấn bên ngoài.

Chơi cây cảnh – Nơi chia sẻ kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây cảnh.