Cây Đủng đỉnh – Công dụng chữa đau nhức xương khớp

Khi nghe tới cây Đủng đỉnh, nhiều người đã quen thuộc với loại cây này, nhưng cũng có nhiều người chưa từng nhìn thấy trực tiếp. Đáng chú ý, đa phần mọi người chưa biết đến công dụng chữa đau nhức xương khớp rất hiệu quả của cây Đủng đỉnh.

Giới thiệu cây Đủng đỉnh

• Tên Khoa học: Caryota mitis Lour.
• Tên tiếng Anh: Burmese fishtail palm, Clustered fishtail palm, Palmier queue-de-poisson, Tufted fishtail palm,…
• Tên tiếng Việt: Đùng đỉnh, Móc
• Phân bố: Việt Nam, Ấn Độ, Philippines, Thái Lan, Malaysia, Singapore, Indonesia,…
• Vùng khí hậu ưa thích: Nhiệt đới, cận nhiệt đới/gió mùa
• Chiều cao: 2 đến 20,5 mét.

Cây Đủng đỉnh có tên khoa học là Caryota mitis Lour., thuộc họ Cau Arecaceae. Cây phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu nhiệt đới với lượng mưa lớn, do đó chúng phân bố chủ yếu ở các nước có khí hậu này, đặc biệt là các nước thuộc khu vực Đông Nam Á như Việt Nam, Singapore, Indonesia, Thái Lan và một số vùng thuộc châu Úc, châu Mỹ… Cây thường mọc ở chân núi đá vôi, thung lũng ẩm, ven các đường rừng, dưới tán cây gỗ thưa.

Khi trồng trong nhà, cây Đủng đỉnh thường có chiều cao không quá 2,5 mét, trong khi cây ở ngoài trời có thể cao tới 20,5 mét.

Cách nhận biết cây Đủng đỉnh

Cây Đủng đỉnh có thân đơn độc, thường mọc thành các bụi nhỏ, cao từ 2-10m. Thân cây thẳng, hình trụ. Khi còn bé, gốc cây nhỏ, mảnh; khi trưởng thành, thân cây thường có kích thước tương tự cây cau, càng lớn tuổi thân càng cao nhưng bề to ngang không thay đổi nhiều. Thân cây có nhiều vòng sẹo và sợi do bẹ lá để lại làm thành. Cần tránh tiếp xúc với các sợi này vì chúng có thể gây ngứa da.

Lá kép của đủng đỉnh có hình lông chim, dài từ 1,5 đến 3m, có cuống chung lớn. Lá chét của cây mọc so le, dai, dài khoảng 15 – 20cm, mang các lá lớn hình đuôi cá ở đỉnh, mép trên có răng không đều, mép dưới men theo cuống. (Lá chét là những lá phụ nhỏ ở trong một lá kép).

Hoa của cây này có màu kem, nhỏ, mọc thành các mô dày đặc. Bông hoa dài khoảng 30-40 cm, càng lên đỉnh càng lớn. Hoa đủng đỉnh thường nở vào mùa hè.

Quả Đủng đỉnh tròn, khi chín có màu đỏ đậm, mùa ra quả thường là vào tháng 11-12. Sau 15 đến 25 năm cây mới ra quả và sẽ ra liên tục cho đến khi tàn. Cần tránh tiếp xúc với quả Đủng đỉnh khi chúng đã chín đỏ, bởi chúng chứa axit oxalic rất độc nếu ăn phải và có thể gây bỏng, kích ứng nghiêm trọng khi tiếp xúc với da.

So với các loài Caryota khác, cây Đủng đỉnh có một điểm thú vị là chúng là loài đơn thân. Sau khi ra hoa, cây sẽ chết và đậu quả từ ngọn xuống. Tuy nhiên, toàn bộ cây sẽ không chết mà chỉ có phần thân ra hoa sẽ chết đi. Điều này khiến cây Đủng đỉnh có vòng đời ngắn hơn so với các loại cây trong họ, thường kéo dài từ 10 – 20 năm, và thỉnh thoảng lên tới 40 năm.

Công dụng của Đủng đỉnh

Các bộ phận khác nhau của cây Đủng đỉnh đã được sử dụng theo nhiều cách khác nhau tại mỗi quốc gia. Dưới đây là một số công dụng tiêu biểu:

Tại Việt Nam

• Làm cảnh: Cây được trồng để làm cảnh trong nhà hoặc ngoài trời. Lá cây có thể dùng để trang trí.

• Làm thuốc: Nhân dân ta sử dụng các bộ phận khác nhau của cây Đủng đỉnh để làm thuốc:

  • Khối sợi mềm ở các nách lá như bùi nhùi được sử dụng để đắp ngoài một số loại vết thương, giúp lành nhanh chóng.
  • Quả cây được ngâm với rượu để xoa bóp chữa đau nhức xương khớp. Ngoài ra, rượu ngâm Đủng đỉnh cũng được sử dụng để uống, có tác dụng chữa bệnh dạ dày.
  • Vỏ cây được sử dụng trong Đông y để điều trị ghẻ lở, mụn nhọt.
  • Rễ cây dùng để trị các bệnh liên quan tới răng miệng, đặc biệt là nhức răng.
  • Hoa lấy chất để gội đầu, giúp kích thích mọc tóc, ngăn ngừa gàu và rụng tóc.
  • Lõi cây điều trị các chứng bệnh liên quan đến dạ dày hoặc đau đầu, thấp khớp.
  • Và nhiều công dụng khác.

• Làm đồ ăn: Chồi non của cây có thể dùng để làm đồ ăn.

Trên thế giới

• Cây được trồng làm cảnh.
• Thân cây được chế biến thành một loại bột dùng làm thức ăn.
• Nhựa cây được khai thác để làm đường cọ hoặc lên men để làm bánh kẹo. Loại đường này chứa tới 2,3% protein và một lượng vitamin đáng kể.
• Khối sợi ở nách được dùng như một thứ bùi nhùi để nhóm lửa.
• Thân cây cũng được sử dụng để làm giáo, làm máng xối hoặc ống dẫn nước.
• Lá được dùng làm khăn hoặc dệt thành đồ gia dụng, sợi từ bẹ lá làm thành dây. Lá cây còn được dùng làm thức ăn gia súc, bởi nó chứa 2% protein và 9,3% chất xơ.
• Nhân của quả và chồi cuối có thể ăn được khi chế biến đúng cách.
• Hạt quả Đủng đỉnh khô được sử dụng để làm đồ trang sức.
• Về mặt y học, sợi bùi nhùi của cây được sử dụng để điều trị vết cắn của động vật có độc và côn trùng đốt.

Cách chữa đau xương khớp từ Đủng đỉnh

Ngâm rượu đủng đỉnh tươi với đường

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1kg quả đủng đỉnh tươi nửa xanh nửa chín.
• 100g đường kính trắng hoặc đường phèn.
• 1 cái chậu lớn.
• 1 bình rượu thủy tinh 5 lít.
• 3 lít rượu trắng khoảng 40 độ.

Cách ngâm:

1. Trái đủng đỉnh rửa sạch với 2-3 nước. Lưu ý rửa nhẹ nhàng để tránh làm dập quả gây ngứa. Sau đó, ngâm với nước muối loãng khoảng 3 tiếng để loại bỏ bớt nhựa và độ ngứa, rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.
2. Đổ đường ra chậu, đeo găng tay rồi bóp nát quả cùng với đường (không cần bóp quá nát).
3. Cho hỗn hợp đủng đỉnh và đường vào bình ngâm, đậy nắp thật kín, để vào chỗ khô thoáng chờ lên men trong khoảng 5-6 ngày.
4. Sau khi hỗn hợp lên men, đổ 3 lít rượu trắng vào ngâm và đậy kín nắp, để nơi thoáng mát. Sau 2 tháng là có thể sử dụng, nhưng nên ngâm hơn 2 tháng để đem ra dùng để tránh bị ngứa.

Ngâm rượu đủng đỉnh tươi không đường

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1kg trái đủng đỉnh tươi nửa xanh nửa chín.
• 1 cái chậu lớn sạch.
• 1 bình rượu thủy tinh 5 lít.
• 3 lít rượu nếp cái hoa vàng khoảng 40 độ (khi ngâm rượu đủng đỉnh không đường, chỉ nên sử dụng rượu nếp cái hoa vàng).

Cách ngâm rượu:

1. Tương tự như cách trên, rửa sạch trái đủng đỉnh với 2-3 nước rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 3 tiếng. Sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo. Chú ý rửa ngâm nhẹ nhàng để tránh làm dập quả gây ngứa.
2. Đổ trái đủng đỉnh vào chậu rồi bóp nát. Lưu ý: cần đeo găng tay khi bóp quả và không cần bóp quá nát.
3. Cho trái đủng đỉnh đã bóp nát vào bình rồi đổ rượu nếp cái hoa vàng vào ngâm, đậy nắp thật kín, để nơi khô thoáng.
4. Ngâm trong thời gian 2 tháng là có thể sử dụng.

Cách sử dụng rượu ngâm đủng đỉnh chữa đau nhức khớp

Để chữa đau nhức xương khớp từ rượu Đủng đỉnh, bạn có thể sử dụng để uống hoặc xoa bóp.

• Dùng đường uống: Khi uống nên dùng vải lọc lấy rượu, nhằm tránh uống phải quả đủng đỉnh. Mỗi ngày bạn có thể sử dụng 1 chén Đủng đỉnh trong bữa cơm. Người già trên 60 tuổi và trẻ em không nên dùng theo cách này vì cơ thể đã không còn sức đề kháng tốt nữa, rượu có thể gây ra những tác dụng không mong muốn.

• Dùng xoa bóp: Hằng ngày, bạn có thể lấy rượu Đủng đỉnh rồi xoa bóp lên vùng xương khớp bị đau, nhức mỏi. Tuy nhiên, cần tránh xoa rượu lên vùng da có vết thương hở, chảy máu, đang bị viêm hoặc sưng mủ vì dị ứng.

Những lưu ý:

• Sau khi ngâm rượu, nếu thấy có dấu hiệu mốc hoặc mùi khó chịu thì không nên sử dụng để tránh ngộ độc. Điều này xảy ra do quá trình ngâm có thể có những sai sót mà người ngâm không để ý.
• Để ngâm rượu đủng đỉnh, bạn cũng có thể ngâm cả trái không cần bóp nát, nhưng thời gian ngâm sẽ phải lâu hơn, khoảng 4-6 tháng mới được.
• Quả đủng đỉnh đã uống đổ rượu vào vẫn có thể tiếp tục ngâm.

Vì sao quả Đủng đỉnh lại hiệu quả trong điều trị đau xương khớp?

Từ những bài thuốc dân gian truyền thống, các nhà khoa học thuộc Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam đã phát hiện một hoạt chất trong quả Đủng đỉnh có tác dụng kháng viêm, tái tạo và phục hồi sụn khớp, đó là Caryotin.

Caryotin có những tác dụng sau:

• Kích thích tế bào sụn khớp sản sinh mạnh mẽ.
• Tác dụng giảm sưng, chống viêm hiệu quả.

Nghiên cứu của PGS.TS Lê Tiến Dũng từ Viện Khoa học Vật liệu Ứng dụng (IAMS), Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam đã chứng minh độ hiệu quả của Caryotin trong việc chống viêm, giảm sưng và tái tạo sụn khớp.

Khương Thảo Đan – Sản phẩm kết hợp Caryotin từ quả Đủng đỉnh

Caryotin từ quả cây Đủng đỉnh đã trở thành hoạt chất mới đầy tiềm năng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh lý xương khớp. Kết hợp Caryotin với chế phẩm Khương Thảo Đan – một sản phẩm đã được nghiên cứu trước đó bởi INPC – Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, mang lại hiệu quả khả quan.

Khương Thảo Đan chứa thành phần gồm KGA1 chiết xuất từ cây Địa liền, bài thuốc Độc hoạt tang ký sinh và Collagen type II. Sự kết hợp này giúp Caryotin đến đúng vị trí ổ khớp bị viêm và thoái hóa.

Khi kết hợp Caryotin và KGA1, bộ đôi hoạt chất này hoạt động hiệu quả. Khi được bài thuốc dẫn Độc hoạt tang ký sinh đưa đến đúng vị trí thoái hóa, không chỉ có tác dụng chống viêm, giảm đau, làm chậm quá trình thoái hóa sụn khớp đơn thuần mà còn giúp phục hồi sụn khớp từ cấp độ phân tử, sản sinh tế bào sụn khớp mạnh mẽ, từ đó giúp bệnh ổn định, mang lại giá trị lâu dài và bền vững cho người bệnh.

Với sự kết hợp giữa Caryotin và Khương Thảo Đan, bạn có thể tin tưởng vào khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh lý xương khớp.

Kết luận

Trên đây là những thông tin về cây Đủng đỉnh, tác dụng của nó cũng như cách sử dụng trái Đủng đỉnh để chữa đau nhức xương khớp. Nếu bạn đang gặp vấn đề về xương khớp, hãy gọi đến tổng đài miễn cước 1800.1156 để được các chuyên gia tư vấn cụ thể hơn. Chơi cây cảnh – Nơi chia sẻ kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây cảnh sẽ luôn đồng hành cùng bạn trong việc chăm sóc sức khỏe của xương khớp.